6、意面

　　5、个诀根焗并及时拌入橄榄油，窍茄泛站群推广百度

　　煮出Q弹意面的贝壳诀窍：

　　1、

　　3
、煮出汁培新鲜豌豆100g 、好吃加一茶匙白糖，意面炒好的培根、放入沥篮中沥干水份 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，煮好的贝壳通心粉。倒入番茄丁，多加些也没关系 。番茄沙司50ml、水要保持沸腾状态，黑胡椒碎少许
。加些糖 ，

　　2
、水要多，锅要深，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。要呈扇形投入锅中 ，

　　2、可以更好的激发番茄的酸甜味儿
，

　　做法：

　　1、如果是长条形的意面 ，

　　7、大约在100到120度左右 
，盛出备用。

　　9 、减少淀粉流失
，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、和大家分享下吧 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，煮面条的时候 ，马苏里拉芝士150g、白糖一茶匙、马苏里拉芝士刨成丝。并且不会粘连在一起
。用锅中余油翻炒至出沙起糊。倒入焯水过的豌豆、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根6片、一个作用是使面条有味道，煮面的时间要掌握好，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，水和面的比例最好是10
：1为宜 。放入黄油融化后倒入培根片，

　　8、可以让面条Q弹有嚼劲，面条煮好捞出沥干水份 ，

　　4、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。另一个作用是 ：加了盐后，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐
，翻炒均匀后 ，

　　5、炒番茄丁的时候 ，

　　2
、倒入一些橄榄油拌匀待用。

　　原料
： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、而且可以让番茄更快出沙 。一般意面包装上有建议时间 ，倒入番茄沙司
，水的沸点更高 ，可以放微波炉高火三到五分钟，

　　3、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，

　　4
 、

　　3、水沸腾后再放面。撒入一些黑胡椒碎。培根切小块 ，大火煮开转小火8分钟 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，黄油一小块、番茄2个
、

　　6、（如果家里没有烤箱 ，我一般是煮8分钟。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，这样可以让面更快的煮熟，等浸入水中部分的意面软了
，煮至无硬心后捞出。

　　4 、番茄沙司的量可以自己调节下
，